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母亲和羊

来源: 文学汇 时间:2021-07-01

 

作者:杨东平

 

对母亲的思念是从想起母亲喂养的羊开始的。

母亲对羊有着深厚的感情。我小的时候家里穷,经常缺吃少穿,为了解决全家人的温饱,母亲再苦再累,也要养头猪,养几只鸡,喂一只羊。在我的记忆里,母亲喂羊是那么地精心,因为在她心里,有了羊,全家人就可以喝到甘甜的羊奶了。

母亲喂羊往往是在劳动的间隙里把羊牵出去,拿一根铁棍扎在南山坡根长满青草的地塄坎旁,人整天忙的顾不上,而让奶羊自个吃草。待到下午收工后去牵回来时,羊的肚皮已吃得滚瓜溜圆了。但这样散养同样也是有危险的,有一只羊就是因为想够长在塄坎上面的草而缠在半崖的一棵柿子树上而活活吊死了,为此母亲伤心了好一段时间;还有一只羊羔羔因为没有人看而被贼娃子盯上而牵走了,害的母亲将贼娃子八辈子祖宗都诅咒了一遍。

母亲很高兴的时候,就是看到奶羊吃的肚圆的时候。她左手端一个敞口的罐头瓶,右手使劲去捋羊的奶头,然后把羊奶头一挤,那散发着腥膻味的鲜美的羊奶就哧哧的喷射到罐头瓶里。我往往闻到的是喷人的腥膻味,而母亲却说这羊奶是多么香甜呀!

如果挤的多,则够一家人一顿丰盛的晚餐了。将羊奶倒在锅里,然后兑些水,再打一个鸡蛋,搅成蛋花花倒在奶中,火候拿捏到奶噗噗地溢起来刚好。我们每人舀一碗,盛在碗里的,是白花花的羊奶,奶中飘着的,是白里渗黄的蛋花,才端到手里,那汩汩的奶香已沁入心肺了。

看着我们吃着、喝着,母亲脸上绽开了难得的笑容。等我们吃饱喝足了,剩下不多的才属于母亲。但往往很多时候是母亲只让我们和父亲能喝到甜甜的羊奶而自己却不舍得喝,如果多出了羊奶,母亲就订给庄子里别的需要的人家换个零花钱。

我常常看到在家里厨房的窗台上摆了一两个罐头瓶,那就是订我家羊奶的人放下的。待母亲挤好后,人家会来端走的。有的时候羊奶少,母亲就让我们也不喝而首先满足人家。这样,每到月底的时候,订奶的人家会来结奶钱。拿着不多的奶钱,母亲往往会给人家退让一两块钱,说庄稼人都不容易。这样一来,乡邻们更喜欢到我家来订羊奶了。

喝着母亲挤的羊奶,全家人的身体壮起来了,全家人的生活渐渐好起来了。再到后来,我的孩子也喝着羊奶长大了。但母亲却渐渐老了。六年前,毫无征兆地,母亲患上了不治之症,天杀的老天爷夺走了母亲,我和母亲阴阳两隔了。

常常想起母亲,就想到了母亲和她的羊,还有羊奶那甜甜的味道……

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