精神神的菜
生活中我是一个实用主义者,我觉得菜和花都是植物,两者相比我喜欢菜胜过花。因为花只能悦目而菜却可以填肚。因此我早晨散步时很爱到菜市场溜跶。无论春夏秋冬,只有菜市场里在任何季节都是一片春意盎然,看着那精神神的菜,自己买一点觉得不但是一种收获,而是一种精神上的享受,因为常去,所以和一些卖菜的基本上都熟悉,其中很投缘的,有一位六十多岁的老太太。老太太身体较胖,头顶个黑毛巾,整天笑眯眯的,看起来就是一个女弥勒佛。
老太太骑一辆脚蹬三轮,六十多岁的人每天早晨六点起床,从乡下骑三轮走四五里路来到镇上,吃两元钱的水煎包,再喝一碗八宝粥,就开始工作。老太太的穿戴却干净整齐。她说你卖的是吃食物,人若穿戴窝窝囊囊的让人看了闹心。而她整的菜,干干净净利利凉凉。看着绿丝的香菜,红彤彤的蕃茄,圆溜溜的茄子,碧绿的丝瓜,简直是一顿视觉的享受,就边那浑身长满小疙瘩的苦瓜,也看着着眼顺心。而有的卖菜的把菜弄得灰头土脸,一会儿抠脚指甲,一会儿挖鼻孔,不要说去买他的菜,看着便让人倒胃恶心。老太太卖菜从不吆喝,只是在地上摊开一块白布单子,把菜分类码整齐,然后就坐在一个小马扎上,盯着自己的菜,脸上挂着淡淡的笑意,仿佛看到的不是菜,而是自己可爱的孩子。花香蝶自来,菜好人爱买。我喜欢买老太太的菜,其他许多人都喜欢买老太太的菜,老太太的菜干净,斤两又足,零头常常舍去不要。老太太说自己种的菜,吃不完了才换几个钱。不像以前,卖菜都是为了挣钱供应儿女上学。老太太的儿子女儿都是老太太用一角一元的卖菜钱供应进大学,然后留在城里参加工作。儿子女儿站稳脚跟后也把老太太接走过,老太太说在农村习惯了,天大地也大,不像城里一家家就象一个个鸽子笼,不过笼子里不养鸽子养着人,她在那里感到弊得心慌,时间越长越难受,觉得骨头都生锈了,差点弊出病来,无奈儿女们只好开着车把她送回老家,她下车就觉得就象从空中落下来踩在地上踏实多了,她说自己就象是一只鸡一样扒挠子命,干点活累一点浑身骨头都是得劲的,吃点粮食吃点草还可以,吃鱼吃肉却经受不住。城里也有老头老太太,闲的没有办法只能在光秃秃的广场上装模作样的跳着舞,用铁片子剑在空中小心的乱划拉,哪象用铁锹翻地种菜实在有意思。儿女大了,她就把菜都当成自己不会说话的儿女,她能听懂它们的话,它们也能听懂她的话,什么时候发芽,什么时候展叶,什么时候开花,什么时候渴了,什么时候困了……
老太太种菜种在院子里,就象把房子也种在菜地里,用烂菜叶老菜叶喂羊,用羊粪上地种菜,有虫子用手逮逮,她说打药能把菜上的虫杀死,菜就是没有毒也会变了味。说真的我觉得还是老太太的菜味道比较正。有时候我拿的钱面值大了,老太太便说没那么多零钱找不开,拿去吃吧!第二次买菜还帐时,老太太说算了,她不缺那几个钱,只要有人喜欢她的菜,就说明她还是一个有用的人。她说她应该谢谢我,天天买她的菜,从不讲价钱。虽然她卖的是菜,换得的不但是钱,还有有意思的生活,钱只不过是一张纸,如果没有菜,钱能炒着吃熬汤喝吗?甚至当柴烧也蒸不熟一顿饭。所以说钱能够买菜,但钱不是菜,菜不但能换钱还可以炒着吃熬汤喝,从这点讲菜比钱强,菜不但给她带来了钱还能给她带来热闹带来快乐,带来许多让她说不出的东西。她的一番话说得我一楞一楞的,更何况她不指导我洗菜的方法,切菜的窍门,怎样搭配佐料炒出的菜更有味。在我心中她不是一个买菜的老太太,简直就是一位诗人一位哲学家。她的金钱论、卖菜观比那些贪官用贪污的钱,只能去证明自己的罪行,而别无它用要高明得多。
我喜欢买菜,因此当早市刚刚拉开序幕时,我便不紧不慢地开始闲逛,因为我知道,这时侯有挑头有拣头,这时就可以欣赏到菜市场很初很美的风景,可以买到那个老太太精神神的菜,吃到那精神神的菜,不但人精神了许多,还可以品到菜味以外的其它东西。卖菜是一种生活,生活也是像卖菜,只有用心精致种好整好自己的菜,才能卖得快卖得高。真的,我从这其中就悟出了许多东西……
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