植物可以说是大自然的调色板。叶的绿、花的红、果的黄等等，为自然界增添了姹紫嫣红的色彩。可以说，几乎任何能够调配的色彩，都能在植物中找到它所对应的颜色。
在我们欣赏五彩斑斓的植物时，也常常会听到这个说法：艳丽的植物都有毒，而且要是一种植物颜色越艳丽，那么它的毒性就越大。这个说法使得人们在欣赏美景时不由得带上了一丝疑虑，对那些艳丽的植物们也退避三舍。那么，这个说法靠谱吗？
我们首先考察一下植物的艳丽如何而来。植物之所以能够具有多彩的颜色，是由于其细胞能够产生多种有色物质，我们一般统称为色素。植物细胞中很为丰富的色素，可以说非叶绿素莫属了。叶绿素是一类含镁卟啉化合物，在植物细胞中起到吸收和传递光能的作用，在光合作用中起到极为重要的作用。由于叶绿素吸收红光和蓝紫光，而对绿光吸收较少，因此使得富含叶绿素的叶片呈现绿色。
除了叶绿素之外，植物组织尤其是叶片内，还存在丰富的类胡萝卜素类物质。类胡萝卜素是一类长碳链化合物，可分为胡萝卜素类和叶黄素类两大类。它们大多呈现橙色或黄色，因此而得名。秋天植物叶片呈现黄色，就是因为低温下叶绿素合成障碍，从而显示出类胡萝卜素类色素的颜色。类胡萝卜素的衍生物还可以具有更为鲜亮的颜色。例如番茄、辣椒等的红色，就是类胡萝卜素的衍生物——番茄红素所致。
而在植物组织中，呈色类型很为丰富的，莫过于花色苷。花色苷是有由更被人所熟知的一类物质——花青素，与若干糖分子结合而成的，是花青素存在的主要形式。花青素来源于黄酮类衍生物，它特别的分子结构，决定了它对于所处环境的氢离子浓度，也就是pH值非常敏感。当pH值改变时，花色苷分子吸收和释放的光的波长会发生改变，从而使同一种花色苷能在不同pH值下显示不同的颜色。加上花色苷分子多种多样，因此，整个花色苷家族的颜色几乎能够覆盖整个可见光波段，构成了五彩斑斓的植物世界中很主要的呈色色素。花朵、果实等繁殖器官所呈现的颜色，绝大多数都是花色苷的功劳。
此外，还有一类在苋科、仙人掌科植物常见的色素，称作甜菜红素。顾名思义，它是红甜菜头中的主要呈色物质。甜菜红素是一类吡啶衍生物，通常也连接有糖分子。甜菜红素多为红色，我们常吃的红心火龙果的颜色，就是它赋予的。
上面讲述的植物主要呈色物质：叶绿素、类胡萝卜素、花色苷以及甜菜红素，目前研究显示它们几乎对人体没有危害，甚至有一些研究显示，这些色素类物质对人体健康是有益的。典型的例子如β胡萝卜素，就是人体维生素A很主要的来源。事实上，在我们摄入的蔬菜和水果中，就含有大量上面所述的色素。从另一个角度来说，植物之所以呈现多彩的颜色，正是为了吸引动物们接近植物，便于植物的授粉和种子传播等过程。而尤其对于种子传播来说，很多情况下需要动物吞食后才可能发生，因此也很少会携带有针对动物的毒性（当然，有事是对某些动物无害而对另一些动物有害）。这足以说明，具有艳丽的颜色并不意味着有毒。
反观植物产生的具有毒害性的化学物质，则大多是无色物质。这些物质多为甾醇配糖体、生物碱、毒蛋白等物质。对于甾醇配糖体来说，很为常见的是强心苷类物质，例如夹竹桃以及血封喉中含有的强心苷，可以作用于动物体的神经受体，影响神经和肌肉运动而产生毒性。生物碱类物质则是一类结构复杂的植物代谢产物，其毒性机制非常多样。例如乌头中含有的乌头碱也可作用于神经系统，引发神经系统异常而导致中毒，而菊科千里光类植物中含有的吡咯里西啶类生物碱，则具有强烈的肝脏毒性。毒蛋白的结构和种类也十分多样，例如蓖麻中的蓖麻毒素、未煮熟的扁豆中的扁豆毒素等。这些物质大多存在于植物的营养器官内，并不具有鲜艳的颜色。其产生的目的，主要是为了抵御病菌和动物的侵袭。
综上，“艳丽”和“有毒”，对于植物来说是两个并没有直接关系的特性，二者间并不存在因果关系。艳丽的植物不一定有毒，而有毒的植物，很多则是暗淡低调的。即使是同一植物的不同器官，也不一定遵守“艳丽即有毒”这很好言——各种果蔬就是例证。这很好言的产生，很有可能是从“具有艳丽警戒色的动物大多有毒”这个结论，想当然的推广到了植物当中所致。
由于植物的色彩和植物有无毒性之间并没有因果关系，因此在野外，除非有着非常丰富的经验，否则不能依靠颜色鲜艳与否来判断植物是否有毒。在野外，避免接触和食用不认识的植物是很为稳妥的策略。这一手段对于真菌等同样有效。
色彩明亮的野生植物通常都是有毒的吗？
事实上，颜色和毒性并没有什么直接联系。
植物器官，尤其是成熟果实的颜色，主要是果皮中存在的色素物质呈现的。在果实尚未成熟时，果皮内存在叶绿体，因此显示绿色。随着果实的成熟过程，叶绿素的合成逐渐停止，原来存在的叶绿素逐渐分解，从而暴露原本存在的一些色素，如胡萝卜素、叶黄素等。同时，还合成一些额外的色素，如花青素、甜菜红素及番茄红素等。这些色素共同作用，使得果实呈现出各种不同的颜色。这些色素类物质，本身并无毒性，它们中的很多都被用来作为食品做色剂来使用。
而植物的毒性，则来自于植物本身合成的次生代谢产物。这些产物包括苷类、苯丙素类、生物碱类等物质。这些物质很多带有一定的毒性，其作用是作为植物的防御手段，保护其免受昆虫、食植动物的取食。和色素类物质相反，这些物质大多不具有鲜明的颜色。
一般来说，防御性次生代谢产物，大多集中在根、茎、叶等器官和组织中。因为这类组织是植物生长所必须的。而果实显露的鲜艳的颜色，多是吸引动物来取食，以便将传播种子。相对而言，依靠动物传播的植物果实，颜色更鲜艳，但对于动物的毒性相较植物其他组织来说更低。
不过需要指出的是，很多代谢产物对于一种动物来说没有毒性，但对于另一种动物来说，可能就具有毒性，这个是和动物自身的代谢机能相关的。因此说“毒性”，必须要指明是相对哪种动物（包括人类）显现毒性。
额外说一句，尽管对于植物，以及真菌类来说，鲜明的颜色和毒性没有直接关系，但是在野外，还是尽量避免取食自己不认识的植物或真菌，以免发生中毒事故。而根据颜色是否鲜艳来判断毒性，这种方法更不可取。
什么植物不能碰？10大漂亮而不能随意碰的植物小心为好许多植物是美丽的，但它们已经开发了许多不为人知的防御机制，其中有不少甚至是致命的，就像10大漂亮而不能随意碰的植物，它们分别是紫藤，相思子，夹竹桃，欧洲紫杉，黄花夹竹桃，乌头，蓖麻子，夜香树，楝树，铁杉，之前我为大家讲解过室内十大净化空气植物，想了解更多的跟着本站一起往下看吧!
1、紫藤
这些是美丽的紫花，原产于日本、美国以及中国，但今天分布在世界各地。一种爬行的藤本植物，树干和藤蔓都很长，可以延伸到60英尺。虽然看起来相当有趣，但人们认为整个植物是相当有害的：偏头痛、恶心、发烧和腹泻。
2、相思子
这是一种多年生植物，这些植物是豌豆形的，通常会裂开，露出红色的种子。这种植物的种子毒性极强，中毒的症状包括：发热、胃部不适、超兴奋性、腹泻、绞痛、流口水以及呕吐。
3、夹竹桃
这是一种灌木植物，该植物分布在以下地点：沙漠、半草原灌木林、灌木林以及地中海森林。花朵、种子、叶子、树皮和根都是有毒的，其明显症状有困倦、腹痛、呕吐。
4、欧洲紫杉
这是欧洲很古老的植物之一，这种植物生长缓慢，叶子是深绿色的，所有部分都是特别危险的。这种植物的毒性在干涸后大幅度增加，食用植物会引发：心脏病发作、呼吸困难、抽搐，肌肉颤抖以及心跳加快。
5、黄花夹竹桃
这是一种有吸引力的常绿植物，源于热带美洲。能长到23英尺，而且它也一直在开花。灌木的所有部分都是有害的，种子仁被认为含有很高毒性浓度。其症状有心律失常与心力衰竭、头晕、胃痛以及腹泻。
6、乌头
茎直而高，开深蓝色的花，起源于欧洲的山区，很危险的部分是植物的根，中毒后的一般体征和症状包括：呕吐、胸腹不适、头晕、心跳加速。
7、蓖麻子
起源于东非，这种植物能从3英尺长到30英尺。有不同的叶子，通常有4到30英寸大。圆圆的果实上覆盖着柔软的刚毛，种子层含有致命的物质，被称为蓖麻毒素，有毒部分能引发：咽喉严重出血以及肠胃极度出血性病变。
8、夜香树
来自中美洲和南美洲，当不成熟时，植物的浆果会产生茄氨酸。茄氨酸中毒触发症状包括：腹泻、偏头痛、呕吐、出现幻觉、脸红以及易怒。
9、楝树
这种植物成熟能长到60英尺，高高的枝条，枝繁叶茂。种子通常是酸的，也是令人恶心的。这种植物含有不明的有毒物质，当植物的任何部分被摄入时，这种物质会损害人类的胃肠道系统。果实有明显毒性，但根、花、皮和落叶都有潜在毒性。
10、铁杉
这种植物大多生长在潮湿的废弃地区，茎是中空的，叶子很大很分散。铁杉在食用时会产生：焦虑、瞳孔扩大、呕吐、胃痛、虚弱以及偏头痛。
我看到 色彩过度鲜艳的 东西害怕 尤其是 自然界的动植物 什么原因？？对色彩过度鲜艳的动物和菌类感到害怕是对的，因为那正是动物和菌类的警戒色，警告敌人它可是不好惹的。这没有什么可担忧的，是天性。但是看到色彩鲜艳的植物你应该不会很害怕吧？鲜花不总是色彩鲜艳的吗？
颜色鲜艳的植物会致癌吗?（急！！）你说的植物是合果芋吧，养在室内没有问题。
下面是容易引起中毒的植物：
【杜鹃】
人中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等，重者会引起休克
【兰花】
它所散发出来的香气如闻之过久，会令人过度兴奋而导致失眠。
【马蹄莲】
花有毒，内含大量草酸钙结晶和生物碱等，误食会引起昏迷
【仙人掌】
人体被刺后会引起皮肤红肿疼痛、瘙痒等过敏症状导致心神不定
【一品红】
全株有毒，如误食茎、叶，有中毒死亡的危险。
【郁金香】
人在这种花丛中呆上2小时-3小时，就会头昏脑胀，出现中毒症状。
● 花卉虽有诸多益处，但也不能把居室当“花房”，因为室内通风有限，各种花木摆放过多，会与人“争气”，而且夜间居室大多封闭，加上花盆里土壤、人体以及宠物呼出的二氧化碳，会增加二氧化碳的浓度，引起人体缺氧，反而对健康不利。
● 植物的净化功能是有一定限度的，因此，还需要经常开窗，使空气对流。
● 松柏类的盆景室内不宜多放，其浓烈的松香味会影响人的食欲。
● 丁香、夜来香等，在晚间大量呼吸，排出的有害气体使高血压和心脏病患者感到气闷，正常人也会产生头晕、失眠等症状。
● 洋绣球、五彩梅等会使一些人发生过敏反应现象。郁金香、含羞草则含有毒碱，会导致人脱发等。
● 变叶木夜间也会吸收氧气，放出有毒气体，切不可放在室内，接触过多会引起皮肤癌。
哪种是鲜艳却不能碰有毒的花?1.夹竹桃每年春天、夏天和秋天开花，这是一种可以看到和治疗的花，但也会让人中毒。它的茎、叶甚至花都有毒。如果气味太长，会让人昏昏欲睡，失去智力。它分泌的乳汁如果误食会中毒。2.一品红也被称为圣诞红。一品红全草有毒，尤其是茎叶中的白色汁液会刺激皮肤，引起过敏反应，如误食茎叶，可能导致中毒和死亡。
3.虞美人整个植物是有毒的，并含有有毒的生物碱，尤其是水果是很有毒的。如果误食，会导致中枢神经系统中毒，甚至可能导致生命危险。
4.水仙家庭种植一般没有问题，但不要折断它的球茎，因为它含有拉丁毒素，误食会引起呕吐和肠炎；叶子和花的汁液会使皮肤红肿，所以要特别小心，不要让这些汁液进入你的眼睛。5.马蹄莲荷花有毒，含有大量草酸钙晶体和生物碱，可引起昏迷和其他中毒症状。6.五色李子花和叶子有毒，误食后会引起腹泻、发烧等症状。7.洋金花也叫颠茄花和曼陀罗，它们在江南农村很常见，孩子们误食会中毒。8.夜来香当光合作用在晚上停止时，大量的废气将被排放，这闻起来很好，但对人体健康有害。如果长时间放在室内，会引起头晕、咳嗽，甚至哮喘和失眠。因此，夜来香应该在白天放在室内，晚上移到室外。
9.郁金香郁金香花含有有毒的碱。当人和动物在花中停留2 -3小时时，他们会头晕并出现中毒症状。在严重的情况下，它们会掉毛，这不适合在家里种植。10.满珠沙华也被称为彼岸花。石蒜生物碱含有，整个植物是有毒的。如果呕吐和腹泻是由于误食引起的，严重时会出现语言障碍和口鼻出血。11.杜鹃花黄色詹妮弗的植物和花含有毒素，如果误食会中毒；白詹妮弗的花含有四环二萜类毒素，中毒后可导致呕吐、呼吸困难和四肢麻木。在严重的情况下，它会导致休克，严重危害人类健康。12.紫荆花如果人们长时间接触它，它散发的花粉会诱发哮喘或加重咳嗽症状。