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金橘

来源: 文学汇 时间:2021-08-12

金橘

院子里有一排橘子树,对植物熟识的人告诉我说,标准学名叫“金橘”。

橘的品类非常多,多到傻傻分不清楚。这一排金橘,树高两三米,树树之间,枝桠四射,倾如伞骨。秋冬时候,成熟的果实黄灿灿的,小者如弹丸,大者如樱桃。我站在楼上远远望去,它们闪烁在苍绿的橘叶间,一颗颗像圆睁睁的黄玛瑙。说句实在话,我一直以为这果实只是长在树上好看的。有一天一位朋友进到这院子里告诉我,可食,酸甜酸甜。她说橘子成熟季节,她每次来这儿,总要“偷偷”摘几枚,让口齿生香。

原来,它们不仅仅是看橘。很多年来,我一直轻慢了。以为徒有其表。

看这排橘子树,树龄应该至少二十年以上。二十年时光浸漫,一个婴孩正好可以蜕变为成年人。很初在院落栽下这批树的不知有谁,初略地估算一下,大体已经离开了这儿吧?

橘是久远的物种,《山海经》上说,洞庭之山多生橘柚。金橘作为橘中其一,是先秦时期就有,还是秦汉以后衍化的,还真说不清楚。欧阳修《归田录》:金橘“香清味美,置三樽俎(zūnzǔ)间,光彩灼灼如金弹丸……温成皇后尤好食之,由是价重京城。”樽俎是古人盛酒肉的器具,樽以盛酒,俎以盛肉。喝酒吃肉之时,放几枚金橘于目前,既增了美感,又酒肉之后,方便嚼食。温成皇后是宋仁宗的宠妃,虽说同样是网红,但没有杨贵妃名气大。要不,金橘和荔枝就有一比。李时珍《本草纲目》记载的更详细:金橘生吴粤、江浙、川广间,初深绿,熟乃黄如金,其味酸甘,芳香可爱。可下气快膈,可止渴解酲,可辟臭,皮尤佳。“下气快膈”正是橘类共有功效。方书上橘叶、橘皮、橘核、橘络都少不了提到,只是偏重偏轻而已。金橘止渴,用中药学释疑,正符合“酸甘化阴”之学说,能解酒,大概就是因为糖分足,加快乙醇代谢。但正因为糖分足,恐怕要食之有节,多食不仅不能止渴,还可能害渴。话又说回来,万事都是过犹不及。正如诏令“感恩”一样。

晏婴是齐国大夫,出使楚国,楚王因为其身材矮小、其貌不扬而欲羞辱他一番。正当晏婴与楚王喝酒喝得高兴时,楚国有两个小吏绑着一个犯人走到楚王面前。楚王问:“这是谁啊?犯了什么事?”小吏说:“回禀大王,这是一个齐国人,因为偷窃被抓住。”楚王瞟着眼睛问晏子:“难道齐国的人都善于偷窃吗?”晏婴站起来离开座位,对楚王一字一顿地说:

“婴闻之,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。今民生长于齐不盗,入楚则盗,得无楚之水土使民善盗耶?”

这就是《晏子使楚》中著名的“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。晏子的反诘,让楚王讨了一顿没趣,也让“橘”“枳”高下立判。

实际上,如果仅从药物学角度看,枳并非那么不堪。这两味药物都是中医师笔下常用之物。简言之,前者行气,后者破气,行有行的使命,破有破的光彩,非要说孰优孰劣,真开不了口。

行文至此,不由吟起了宋玉的“此独大王之风耳,庶人安得而共之”。哈哈。不写了。困醒。

(作于2020年3月7日,夜)

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